界面科学の世界
界面科学の分野においては「ぬれ」「接着」「表面張力」「分散」「乳化」など、私たちの日常生活では大変身近な界面現象が存在します。 こうした現象の例や、現象が生じる理由などをわかりやすく紹介します。
界面科学理論
固体表面にある液滴が成す角度でぬれ性の指標です。
物質表面が有する自由エネルギーです。
固体表面に付着した液滴が流れ始めるときの固体の傾斜角です。
表面積を最小にしようと働く力で分子間力に由来する物性です。
新たに形成された液面の瞬間的な表面張力です。
発生した泡が消えずにどれだけ長く維持されるかという性質です。
粉体表面における接触角で、粉のぬれ性や初期分散性の指標です。
固体同士の接触によって生じる、滑りに対する抵抗です。
材料同士の接着の強さや剥がれにくさを表す特性です。
結露や水滴による曇りを抑えて視認性を維持する技術・機能です。
粒子表面の電気的状態を示す、分散安定性の指標です。